黄桜で新しい自分が始まる

黄桜生もと山廃 1800ml【京都府・伏見】黄桜 1.8L 【京都の酒日本酒清酒京都の地酒】

Item Number 4

生もと系山廃酒母は1ヵ月もの時間をかけて、ゆっくりじっくり元気な酵母を育てます。

乳酸菌に着目した黄桜は独自に2種の乳酸菌を厳選し、酸味のバランスのよい、旨味が増したふくよかな味わいのお酒になりました。

飲み方：冷やして、またはぬる燗、上燗でお召し上がりください。

製造方法：普通酒原材料名：米・米麹・醸造アルコールアルコール分：15度日本酒度：±0酸度：1.5アミノ酸度：1.2※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。

ご了承ください。

黄桜の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックカッパの酒で知られる清酒黄桜初代松本治六郎が、大正14年に松本酒造株式会社から「黄桜」の商標を譲り受け、分家して創業、伏見の名水の恵みを生かした酒蔵としてスタート。

2代目松本司朗は進取の精神で、カッパをイメージキャラクターとして採用。

「品質本位の酒造り」をモットーに、酒それぞれの個性を主張する商品の開発を続ける蔵元です。

贈答品としても喜ばれる京都のお酒♪

京都・伏見黄桜酒造黄桜生もと山廃 1.8L詰「生もと系山廃酒母」は伝統的な方法で一か月もの時間をかけて、ゆっくりじっくり元気な酵母を育てます。

黄桜独自に厳選した乳酸菌を使い、育てた「山廃酒母」。

酸味のバランスよく、旨味が増え、よりふくよかな味わいに。

幅広いお料理を味わい深く引き立てます。