Item Number 21
ギフト対応 ●魚市場から仕入れ後、生時鮭を無添加で翌日着で直送します。
5〜6月ごろにとれる季節はずれのサケを「トキシラズ」といい、脂もよくのって美味です。
秋に獲れる鮭(アキアジ)とまったくおなじシロザケという種類です。
■美味しいのは 産卵期でないため筋子や白子がなく、そのぶん脂ののりに優れている「沖トキ」です。
■鮭(さけ・しゃけ)には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
【食べ方】鮭は捨てるところがありません。
お刺身・新巻・アラ煮、三平汁、皮は湯引きにして酢の物など。
時鮭オス 北海道 生トキ鮭1本-4kg前後 冷凍6ヶ月 冷蔵2日 冷凍6ヶ月 生鮭
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Shop Name | ショップ | 北海道ひっぱりダコ |
Price | 商品価格 | 20,000円(税込み) |