内容量:200g 原産国:中国 原材料:くこのみ 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなとげがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ)と名づけられました。
主に東アジアの熱帯から温帯に分布しています。
1cm程度の楕円形をした鮮やかな赤い実をつけ、この実を乾燥させたものが 枸杞子と呼ばれます。
中国では薬膳、漢方薬として広くりようされ、日本では焼酎またはホワイトリカーで漬けた クコ酒が有名です。
用途 スナック・トッピング・料理素材・薬膳等 天日乾燥中国産特級クコの実です。
特級とは50g当り約330粒含まれた 粒先の大きいサイズを集めたものになります。
水分含有量7%未満 通常は湯、水または酒で戻してから、サラダや炒め物、スープ、おかゆ、デザート、雑穀米、菓子等に使われます。
軽い甘みと酸味をかねた素材です。
(一度洗浄してから水等で戻してご使用ください。
)クコの実・枸杞の実・Wolfberries 天日乾燥中国産特級クコの実です。
特級とは50g当り約330粒含まれた 粒先の大きいサイズを集めたものになります。
水分含有量7%未満 通常は湯、水または酒で戻してから、サラダや炒め物、スープ、おかゆ、デザート、雑穀米、菓子等に使われます。
軽い甘みと酸味をかねた素材です。
(一度洗浄してから水等で戻してご使用ください。
) ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなとげがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ)と名づけられました。
主に東アジアの熱帯から温帯に分布しています。
1cm程度の楕円形をした鮮やかな赤い実をつけ、この実を乾燥させたものが 枸杞子と呼ばれます。
中国では薬膳、漢方薬として広くりようされ、日本では焼酎またはホワイトリカーで漬けた クコ酒が有名です。
用途 スナック・トッピング・料理素材・薬膳等
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